这是一些看起来并不起眼的“石头”:直径不到3厘米,呈铁锈色,质地酥脆,略带清香,切开是金黄色的断面,有着细密的同心层纹理。
但它的价格一度高达170万元/千克,约是彼时黄金价格的两倍。这种昂贵的中药材便是牛黄——牛的干燥胆结石,通常在8岁以上的老牛体内出现,自然形成的概率约千分之一。
2025版《中国药典》介绍,牛黄有清心、解毒之功效,主治热病神昏、中风痰迷。安宫牛黄丸、片仔癀等被民间奉为“神药”的名贵中成药,正是以天然牛黄为重要原材料。
2020-2023年,牛黄原料价格飙升,相关产品也数次因脱销、涨价、限购等新闻而引发热议。由于价格高昂、供给稀缺、需求旺盛、政策管制,一条天然牛黄走私贩私的灰色产业链随之产生。
一位曾在某海关缉私局工作多年的律师向南方周末记者表示,国内天然牛黄不少来自走私,但海关查处较为棘手,“牛黄本身体积很小,‘水客’靠人身夹藏,零星携带入境,坐实走私难度较大”。
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南方周末记者从相关案件代理律师和涉案人家属处了解到,近期部分案件已开庭审理,牛黄背后的隐秘交易,也逐渐浮出水面。

不同药铺的牛黄形态、品质各异,有大小均匀、表面光滑的球体,有粗糙开裂、不规则的块状物,也有细沙状的碎屑。(南方周末记者 黄思琪/摄)
牛黄进口管制,与“疯牛病”有关。
2002年,被称为“疯牛病”的牛海绵状脑病,从英国蔓延到全球至少26个国家,导致超1500万头牛遭到扑杀,超过200人因食用病牛,引发变异型克雅氏症死亡。
为防止疯牛病疫情传入国内,原国家药品监督管理局下令,禁止使用进口牛源性材料制备中成药,包括天然对刷网上对刷赚反水套࠷cp平台对对刷赚反水方法;刷反水3;怎么赚500牛黄、牛胆膏、牛骨粉等。
海关总署对入境中药材实施检疫准入制度。二十多年来,天然牛黄一直未列入《获得我国检疫准入动植物源性药材种类及输出国家地区名录》。
公开资料显示,据不完全统计,我国4500余种中药方剂中,大约有650种方剂采用牛黄。2020版《中国药典》收载含牛黄的中成药品种95个。
作为牛的病变产物,天然牛黄产量本就稀少,再加上进口管制,国产牛黄难以满足药品生产需要。
南方周末记者获取的一份由国内某中药协会在2025年2月出具的文件称,国内每年天然牛黄产量约700千克,而同仁堂、达仁堂、片仔癀、广誉远等药企的实际需求量超过5000千克。
中国中药协会特聘副会长、中国医学科学院药用植物研究所原所长孙晓波向南方周末记者介绍,过去,用于耕地、拉车等的役牛生长时间长,部分老黄牛胆囊感染后,胆汁中的胆固醇、胆红素、胆酸等成分代谢异常,形成了病理性的胆结石。随着役牛逐渐被机械取代,肉牛养殖时间通常在两到三年之间,较少形成胆结石病变,导致天然牛黄更为
(责任编辑:张露)
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